米其林12月1日隆重推出第四本雙語版的《米其林指南香港澳門》， 最新的指南不但反映出香港及澳門餐廳整體質素不斷提升，同時更突出了兩個城市日趨豐富及多樣化的佳餚美食。
最新的《米其林指南 香港 澳門 2012》共收錄了332間港澳餐廳與飯店，其中281間來自香港，而澳門占了51間。米其林的評審們今年更蒐羅了59間美食新星，並新增兩款菜餚種類（新加坡菜及新疆菜），充分顯示港澳多元化的美食選擇。
在經濟不景氣的環境下，《米其林指南》中亦提供了一系列美味而經濟實惠的優質選擇，稱作「米其林車胎人美食」(Bib Gourmand)，鎖定「供應的三道菜式要價港（澳門）幣300元以下」餐廳進行推薦，此次共收錄64間，成為指南中另項眾所矚目且不可或缺的部分。
《米其林指南 香港 澳門 2012》已於12月2日在香港各大書店上市，並將於12月5日在澳門、12月12日在東南亞公開發售。
新聞來源： NOWnews 今日新聞網
全站熱搜
留言列表
新聞蒐集 (11)
