歐德_新視界news

民眾接待外國朋友逛夜市，面對各種類小吃，都會苦惱該如何解釋，台北市寧夏夜市的攤車招牌，最近悄悄「換新裝」，不僅背景變得一致，小吃名稱也多了英語翻譯，年底前將全面更換完成，將是北市第一個整體實施雙語攤招的夜市。

寧夏夜市觀光協會總幹事林定國表示，近幾年來，造訪寧夏夜市的外國觀光客漸增，遊客光憑小吃外貌，根本猜不出內容物為何，為打造友善用餐環境，經過半年籌畫，決定向市場處申請經費更換雙語招牌。

新式招牌為黃、白色底，左上方有個特色LOGO，底部為紅色大燈籠，代表華燈初上的夜市景象，上頭寫著「寧夏」二字，兩旁有「雙龍」，象徵夜市兩側攤商，雙龍嘴邊有顆圓珠，代表小吃發源地建成圓環，也象意謂「雙龍搶珠」；整個LOGO遠看就像大肚蟾蜍，盼能「招財咬金」。

由於招牌空間有限，只有店名、主商品名稱有英文名稱，北市市場處參考經濟部編印的「市集英語一路發」手冊譯出，其餘產品仍以中文標示，目前夜市內約有八成攤商已換上新招牌。

許多民眾都靠認招牌，在夜市尋找「熟悉的味道」。攤商林記麻辣臭豆腐表示，這幾天客人上門時，都來回探視、再三確認是不是「以前那一家」，未來不擔心老顧客會流失，老闆指著攤招上的號碼說「以後可以認這個！」

林定國解釋，過去攤招形式不一，現在新招牌增設號碼，如同街區號碼編排，兩側攤商一單一雙，民眾不用再憑記憶中的「美食地圖」，可按圖索驥；更換新招牌後，也要求攤商全面使用免洗碗筷，強調「環保夜市」。

新聞來源：udn聯合新聞網

米其林12月1日隆重推出第四本雙語版的《米其林指南香港澳門》， 最新的指南不但反映出香港及澳門餐廳整體質素不斷提升，同時更突出了兩個城市日趨豐富及多樣化的佳餚美食。

最新的《米其林指南 香港 澳門 2012》共收錄了332間港澳餐廳與飯店，其中281間來自香港，而澳門占了51間。米其林的評審們今年更蒐羅了59間美食新星，並新增兩款菜餚種類（新加坡菜及新疆菜），充分顯示港澳多元化的美食選擇。

在經濟不景氣的環境下，《米其林指南》中亦提供了一系列美味而經濟實惠的優質選擇，稱作「米其林車胎人美食」(Bib Gourmand)，鎖定「供應的三道菜式要價港（澳門）幣300元以下」餐廳進行推薦，此次共收錄64間，成為指南中另項眾所矚目且不可或缺的部分。

《米其林指南 香港 澳門 2012》已於12月2日在香港各大書店上市，並將於12月5日在澳門、12月12日在東南亞公開發售。

新聞來源： NOWnews 今日新聞網

與台北僅一水之隔的「永和」，是全台北面積最小的市鎮，但人口密度卻是非常高，在迅速發展的過程下，永和的各方面建設突飛猛進，加上交通便捷，進而成為一個理想居住的地方，相對的，好吃的美食也不少，而且有了出名的樂華夜市，使得許多人到永和探索美食，還有哪些好吃的呢？

不比賽也火紅的牛肉麵
牛肉麵是台灣獨樹一格的麵食，而且風味獨特，連外國人都愛這一美味。永和有一家在地20多年的牛肉麵名店，每天總是滿滿的人潮。深琥珀色的湯頭喝起來濃郁甘甜，喝到最後一口都不膩，甚至許多人是麵都沒吃完，湯就先喝完，然後請店家加湯，就可知湯頭多讚。

牛肉則是使用澳洲帶筋牛腱肉，的剛剛好，吃起來先炒香，將肉汁封鎖住後再滷，滷軟嫩多汁，但略有咬勁與彈性。重點是價格非常親民，只有90元及110元的大小碗價格，讓你不只吃的飽嘴，還很滿足。難怪每天那麼多客人，光照顧就來不及了，當然沒時間參加比賽囉！

3小時就賣完的白胖水煎包
從牛肉麵店往中和方向前進，沿永和路走約10多分鐘的路程便可看到這家只有3小時就迅速被買完的水煎包及蔥油餅，這也是一家近20年的老店，每天堅持手工桿麵、現包。

外皮煎得金黃酥脆的韭菜水煎包最受歡迎，不僅有誘人的韭菜香，那鮮甜的菜汁加上鬆軟的蛋、冬粉及豆乾及Q彈的脆皮，真的是美味，讓人一口接著一口，不自覺的一個就吃完了。晚去就吃不到的的蔥油餅，裡面包了很多三星蔥及白芝麻，吃起來香Q有咬勁。這裡的老闆娘相當健談，一邊與她聊天，一邊吃，也是一大享受。

香醇濃郁的豆漿豆花
吃完鹹的，總是想吃點甜的，那麼就到離水煎包不遠處的豆花店吃碗養生豆花吧！為何說養生？因這裡的豆花湯底與別人不同，用的是每天現磨又濃純香的豆漿，而大豆營養滿分，如大豆異黃酮可抗氧化，是天然的類雌激素，而且人工甜味很少，吃起來較無負擔。
這裡無論是豆漿、豆花及配料可都是店家自製，那豆花吃起來有濃郁的豆香且綿密，花生則是熬煮到入口即化，滿嘴都是花生香味的極致口感。在冷冷的冬天裡，來上一碗熱呼呼的豆漿豆花，不僅暖了身體，也讓味蕾得到滿足。

這樣一路吃下來後，天也差不多黑了，這時還可以到熱鬧的樂華夜市走走逛逛，再吃點夜市美食，不僅讓你放鬆了心情，也擁有一場幸福的味蕾饗宴。

新聞來源：NOWnews 今日新聞網

深秋葉紅賞楓趣，奧萬大國家森林遊樂區已進入賞楓旺季，為了舒緩交通，到奧萬大賞楓，假日有大眾交通工具可以搭乘。另外，針對遊客人數逐漸增加，為提昇遊憩服務品質，實施總量管制，遊客請配合管制措施。

南投客運自100年11月20日起之假日(星期六、日)，每日一班次上午7:30自台中干城車站發車，經高鐵台中烏日站(7:50)，抵達奧萬大時間約為10:30；回程時間為下午3:30於奧萬大遊客中心前停車場發車。

為了環璄生態與旅遊品質，奧萬大國家森林遊樂區將實施旺季期間遊客總量管制，每日遊客量設限為3,500人次，當園區入園人數達3,000人次時，於霧社投83線道入口，有一座電子看板即顯示「奧萬大國家森林遊樂區入園人數已達3,000人次，易造成擁塞，請遊客轉往其他旅遊景點」。並有交通指揮人員進行勸導，敬請遊客配合，以免進入投83線道(單線雙向通車)塞車。

奧萬大國家森林遊樂區一年四季皆有不同特色，遊客於其他季節蒞臨，亦可感受不同季節之美。奧萬大楓情，早是賞楓的熱門景點，每每到了賞楓時節，假日總是聚集許多遊客慕名前往。但，非假日更能為賞楓品質加分。因受暖冬影響，目前奧萬大楓葉才漸漸轉紅，惟其他林木，如櫸木、落雨松、山漆等之葉子，已陸續轉為橘黃色、紅色，整個園區有紅、黃、橘、綠等五顏六色，極為美麗，歡迎遊客前往欣賞美景。

搭乘大眾運輸工具搭配奧萬大遊客總量管制，賞楓的行程才能被山林樹林妝點「豐富」，獲得較高品質之旅遊及留下美好的旅遊記憶。奧萬大賞楓資訊請至官網http://awdonline.forest.gov.tw/查詢。大眾交通詳情請電洽南投客運埔里站(049)2984031。更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。

新聞來源：MSN新聞頻道

秋天楓葉紅了，日本「紅葉季」賞楓正是時候。台南旅行業者說，今年日本楓紅較往年稍晚，現在趕去還來得及。

日本楓紅多在11月下旬，多種紅楓搭配黃色銀杏，在豔陽下交叉出不同的色調，夜晚若以燈光照設，如夢如幻。

今年日本楓紅來得稍晚，但未阻撓遊客賞楓的雅興，擠爆各名山古寺景點，即使較偏遠的山區也是人滿為患，很多人只為想看古寺楓紅，不惜花上數小時搭車步行，旅行業者表示，京都是最富盛名的賞楓勝地，古寺楓紅，讓人沉醉。

不少國人為日本紅楓痴迷，但台南旅行業者說，受到景氣下滑影響，多家企業傳出放無薪假的消息，加上明年1月總統立委大選，今年秋天到日本賞楓的國人，不像去年熱絡，業績約下滑1成至2成。

日圓匯率高居不下，多少也掃了國人赴日賞楓的遊興，相較於5年前，台幣兌換日圓的匯率多出3成，日本物價也在上漲，到日本旅遊，才會感覺台灣真的便宜許多。

即使如此，嚮往日本文化景色的人，還是前仆後繼。旅行業者表示，若是經濟狀況許可，想趕搭賞楓熱潮，現在還來得及，說不定還能看到飄落滿地的楓葉和銀杏，彷彿是大自然編織的地毯，絕對讓人驚豔。

新聞來源：MSN新聞頻道

2012跨年剛好碰上連假，不少民眾現在已經開始規畫跨年行程！而每年一推出就秒殺的「台鐵曙光列車」，今年同樣推出2個班次，分別從台北和台南出發，要前往台東的太麻里和三仙台賞日出，回程途中還可以到關山賞花海，品嚐當地美食；而根據氣象局的資料，今年第一道曙光會在蘭嶼，時間是6點33分，不少旅行社看準曙光商機，紛紛推出到阿里山和綠島的曙光套裝行程，最低優惠價千元有找。

民眾：「3，2，1。」

在火車上和大家倒數迎新年，甚至還有猛男熱舞，炒熱氣氛。民眾：「脫，脫，脫。」

這是台鐵每年當紅的曙光列車，今年同樣開出2班次，北迴線從台北出發，經過花蓮站，會更換成柴電機車頭後，清晨抵達太麻里賞日出；另一班則從台南出車，途中會經過無人的多良車站，之後再到三仙台迎曙光。

12月22日上午9點網路開賣，每人限購6張，預估將會秒殺，因為今年不只賞日出，行程中還可以賞花海。台鐵運務處營業科科長彭坤炎：「到台東可以賞花的景點，來做賞花的一個活動，而且還可以品嚐當地的農產美食。」

根據氣象局預測，2012年的第一道曙光，將會在6點33分出現在蘭嶼，1分鐘後在綠島，至於本島則是6點35分在墾丁，而觀光人潮最多的阿里山，想迎曙光，就要耐心等到7點05分。

不想和人搶台鐵車票，旅行社也有推出套裝行程，像是搭巴士前往阿里山，1天1夜賞日出，原價1088，特價只要888元，加12元還能嚐到道地的鐵路便當。

因應跨年碰上連假，也有旅行社推出2天2夜綠島行，搭火車、轉客輪只要6590元，全台瘋跨年，倒數計時，旅遊業者也準備好搶曙光財。

新聞來源：YAHOO!奇摩新聞

苗栗縣休閒農業蓬勃發展，縣內九大休閒農業區是國內旅遊的新亮點，縣府昨天推薦四條黃金旅遊路線，邀請民眾深度旅遊，並依各區產業特色推出專屬的Ｑ版公仔及DIY商品，讓遊客旅遊時更有FU。

縣長劉政鴻表示，苗栗縣擁有好山、好水、好生態、好人情，縣府積極輔導農民轉型經營休閒農業，全縣已發展出九大休閒農業區共五十四處農休閒農場，農委會今年首推的六個主題式農業旅遊示範區，苗栗縣有兩處上榜，分別是大湖薑麻園及通霄福興南和休閒農業區。

農業處規畫四條黃金旅遊路線，分別是大三通（大湖、三義、通霄）、金東江（黃金小鎮、湖東、南江）、馬壢薑（馬那邦、壢西坪、薑麻園）、福舊雙（福興南和、舊山線、雙潭），並編印導覽地圖，邀請遊客暢遊各休閒農業區。

Ｑ版公仔 9農業區大使

農業處也開發九款Ｑ版公仔擔任各休閒農業區的代言大使，凸顯各休閒農業區的旅遊特色，九個公仔頭戴斗笠、身穿當地農業產業特色及CIS辨識系統衫，楓葉兄、嫩薑妹、火車兄、樂活兄、有禮妹、鱒魚哥、柚子妹、紅棗弟、香草姐一字排開，可愛模樣很吸睛。

多家業者將推出套票，消費滿額就能將九個公仔一次帶回家；各休閒農業區也推出風鈴吊飾、馬賽克拼貼、木頭筆筒組合、沙畫及紙黏土等DIY商品，滿足遊客動手體驗的好奇心。

新聞來源：YAHOO!奇摩新聞

磅礡氣勢、狀闊美景，電影「塞德克巴萊」將台灣美麗風光拍得如夢似幻，吸引美國有線電視CNN的注意，專訪導演魏德聖，電影也掀起原民文化觀光潮，魏導特別推薦5大最能呈現賽德克味道的景點。

白雪覆蓋住整座山頭，宛如置身銀色世界，遊客打雪仗玩得不亦樂呼，這裡是太平山，值得推薦的美景還有這，陡峭岩壁，往外一探就是深谷。遊客：「鴨子來泡溫泉。」

還有新北市烏來，泡湯賞景兼具，也成魏導最推崇的景點之一，另外像是台中的福壽山及雪山坑溪，也都充滿濃濃的賽德克「原味」，看完電影還不過癮，不如背起包包，來趟賽德克巴萊體驗之旅。

新聞來源：MSN新聞頻道

台南觀光產業聯盟即日起推出「漫遊鹽鄉．幸福999」一日遊，用一天遊遍台南八大景點，不但能欣賞到《米其林綠色指南》推薦的三顆星古蹟，景點門票、車資、竹筏船票、午餐、導覽解說、保險費全包，還直接派車到下榻的指定飯店接送，每人只要999元。不必呼朋引伴，一人即可成行，單身旅客也許還能在旅途中結交新朋友，發現幸福！

此次行程採用CITY TOUR的模式，只要遊客入住台南觀光產業聯盟成員的16家飯店之一，即可向櫃檯報名體驗濱海鹽鄉的超值行程（3歲以下每人200元，3歲至12歲每人599元）。

景點包括米其林三星推薦的「南鯤鯓代天府大鯤園」；本土企業台南幫的風水寶地「烏鴉落洋穴」；與天地會總舵主大有淵源的「北門井仔腳瓦盤鹽田」；以儲存愛、疾病、醫療記事及台灣精神為主體的「台灣烏腳病醫療紀念館」；擁有全球第四大抹香鯨標本的「北門遊客中心」；介紹台灣鹽業歷史的「台灣鹽博物館」；可攀「鹽」、品嚐鹹冰棒的「七股鹽山」；以及可搭竹筏探險的台灣小亞馬遜「四草紅樹林綠色隧道」。

為了迎接到訪鹽鄉的國內外旅客，台南觀光產業聯盟的成員無不卯足全力，推出一系列住房優惠及抽獎活動，聯盟理事長許世煜表示，包含桂田酒店提供價值36萬元的總統套房、台糖長榮酒店提供總價值13萬的總統套房與其他房型及餐宿券，其餘包括台邦商旅、大億麗緻酒店、維夏渡假旅館、天下大飯店、劍橋大飯店、朝代飯店、普悠瑪商務旅館、家新飯店、台南大飯店及宏盛鑫商務飯店均推出價值2萬元至數千元不等的VIP與豪華套房免費住宿券（含早餐），供住宿各飯店且參加遊程的旅客抽獎，維悅統茂飯店及遠東香格里拉酒店則分別提供住客免費升等景觀套房及迎賓飲料券之優惠。

除住宿各飯店可參加抽獎外，報名一日遊的民眾還可於北門遊客中心現場試手氣，包含黑面琵鷺公仔、台灣好行88及99線一日遊套票、王爺公仔馬克杯、棒球帽等200份好禮，好康多多！「漫遊鹽鄉．幸福999」活動至101年1月20日截止，更詳細的遊程、景點介紹與各飯店優惠，請上活動網站（3star.swcoast-nsa.gov.tw）查詢，或電洽台南觀光產業聯盟(06)261-9955。

新聞來源：NOWnews 今日新聞網

台南許多古蹟與日治時期的鹽業歷史關係密切，去年底開幕的「夕遊出張所」就是一例。原本是「台灣總督府專賣局台南支局安平分室」的日式老房子，經過一番整修美容，市定古蹟重獲新生，開起文創商店來，讓遊客參觀完德記洋行、安平樹屋後，又多了一處可順遊的新景點。

遊覽和風建築的夕遊出張所，第一個引人滋生疑竇的就是它名字的涵義。「夕遊」其實是日文「塩（しお）」的音譯，而「出張所」則是表明這棟建築之前擁有出差所、驛館的身分，管理者為了營造日本氣氛，還在門口設置「手水舍」，給參觀者灑鹽去邪、洗手清淨。

走進由雨淋板外牆及木結構中空屋架搭起的主建築內，首先映入眼簾是各色小皿，裡頭黑的、白的、紅的、黃的、綠的......，還有許多粉色、淡色的鹽堆，稱作「生日彩鹽」，配合一旁寫上日期的小卡和個性解說，頗有取代12星座、為人指點迷津的意味。

導覽員說，鹽在日本傳統文化中，有著趨吉避凶的涵義，這套366色「生日彩鹽」就是根據日本能量色彩學所配置出的特色產品，每個人都有自己專屬的彩鹽，而參考自己與朋友的彩鹽顏色，淺色系的人結交的朋友多是淺色，深色系的人則朋友生日鹽也多是深色，是否真的如此神奇？就待您親自走一趟了！

新聞來源：NOWnews 今日新聞網

「烏來」，大台北的後花園，擁有獨特環山風景，在地濃厚的人文氣息，同時也是新北市境內唯一的原住民地區，成為一處熱鬧的聚落，生活在此的泰雅族人千年來使用一種珍貴的植物做為食材、調味料理。「它」生長在青翠的山林，「它」是烏來的特產植物，泰雅族人統稱之為「馬告」。而在這秋意濃厚的交替季節，自11月19日至12月18日特別盛大舉辦「2011烏來馬告旅遊節」。

馬告自古以來是泰雅族人傳統的調味聖品，同時對於健康有很大的助益，在傳統的習俗，當族人彼此發生爭吵，或是勇士獵獲獵物回來，都會先來一杯馬告茶降降火氣，平復興奮的情緒。現今，馬告以研發出各式各樣的美食料理，特有調味的產品，為烏來帶來觀光的魅力，這次2011烏來馬告旅遊節結合在地業者，除了已有打響名聲的馬告美食料理，今年再推出創新研發的獨特口感「馬告木瓜雞湯」、「馬告明蝦」、「馬告藥膳」、「馬告手工餅」…等，讓民眾免費的搶鮮品嘗這難得的創意口感。

為響應2011烏來馬告旅遊節活動，烏來在地業者包括：烏來溫泉山莊、堤畔溫泉、拉結之都、烏來活力村、日月光溫泉山莊、雲仙渡假飯店、璞石麗緻溫泉會館…共計約30家業者，同時推出住宿、餐飲、泡湯多項最低下殺5折的超值優惠！來到烏來除了在山林步道尋找馬告，或是大快朵頤馬告風味餐，還能享受馬告精油SPA按摩。

新聞來源：NOWnews 今日新聞網

台灣動漫產業商機無限，推估光是漫畫出版市場就可能約二十億，今年八月，為期六天的漫畫博覽會，業績更達一．八億元。但看似蓬勃發展的產業背後，卻是人人可管、也人人不管，多頭馬車跑不到一處，就是少個總舵手，動漫圈忙得像無頭蒼蠅，卻得不到國家的支持。

內容與科技都很新，只有政府的腦袋還很舊。遇到平面出版，請找新聞局；談到數位內容，又成了經濟部，更不要說漫畫衍生的動畫、電玩、戲劇等周邊商品。同套作品可發展出多元商品，但政府卻沒有一人負責駕馬車，嚷嚷再多「台灣軟實力」、「台漫進國際」，都是枉然。

中央政府明年就要組織再造，文建會將升格文化部，文創看似未來明亮美好，但政府對動漫產業卻毫無規劃。獨立漫畫團體上國際打天下，卻在試圖找門路前，就先碰一鼻子灰，「好像皮球，這裡踢那裡踢」，再度掀起「多頭馬車無人駕」的窘境。

綜觀一九五○年起的台漫發展，牛哥的「牛哥」、葉宏甲「四郎真平」系列、劉興欽的「阿三哥與大嬸婆」系列，一九八五年開始的鄭問、蔡志忠、朱德庸、敖幼祥等漫畫家，則闖出不同於日漫的獨特風格。時至今日，台灣年輕漫畫家創作力大爆發，彭傑等人甚至紛紛打入日本。

長年來淡看台灣漫畫家的成就，政府只忙著收割、錦上添花，形式上的「金漫獎」、「優良漫畫獎」熱熱鬧鬧頒大獎。但頒獎典禮之後呢？創作者默默回桌前筆耕，業者繼續靠自己。動漫從來不只是年輕人的事，但在腦袋僵化的政府心中，動漫仍是孩子的玩具，從來不被「長輩」認真對待。

亞洲動漫蓬勃發展，日韓長期投入大筆資金培植產業，中國更直接打造杭州動漫城，還「貼心」為台灣漫畫家規劃別墅，隨時恭候台灣漫畫家進駐。台灣漫畫在出版業者與創作者努力下，近年再度表現突出，但台灣還能再等多久？如何才能不再只是曇花一現？

新聞來源：YAHOO!奇摩新聞

台北國際牛肉麵節牛王料理爭霸賽冠軍昨出爐，功夫蘭州獲清燉、米食組雙料冠軍，紅燒組由首度參賽的夜店Room 18奪冠，獲無限創意組冠軍的Ｑ老大日本讚岐烏龍麵老闆陳永祐，更當場向女友求婚。首次參賽的新九九牛肉麵，父子分獲紅燒、清燉組亞軍、季軍，表現同樣搶眼。
今年開放自選肉品
本屆料理賽分清燉、紅燒、米食、無限創意等四組，共二十八店家參賽，不少店家同時報名兩至三組。昨早除有料理賽，同場地也有參加牛肉麵節的店家設攤賣牛肉麵，想嘗鮮的民眾排起長龍，場內牛肉香與麵香四溢。

總評審、中華美食交流協會理事長施建發說，去年參賽者須使用大會提供的牛肉，今年開放自行選購牛肉，價格無上限，藉此考驗選肉與烹調功力。他分析今年參賽者進步幅度大，評比最重要是湯頭，如獲雙料冠軍的功夫蘭州湯頭讚、牛肉入味，Room 18則是湯頭與牛筋勝出，冠、亞軍差距往往只是零點幾分。

「排半小時才吃到」
今年第三次代表功夫蘭州參賽的主廚劉宜敏說，煮好吃牛肉麵祕訣是用料與用心，他採用台灣時令食材，希望呈現秋天豐收喜悅。Room 18主廚侯圳生說，牛肉麵原只煮給員工吃，他想跳脫傳統，加入辣豆腐乳、濃縮番茄糊，搭配牛肉丸子而產生不同口感，預計下月二日開賣冠軍牛肉麵，每碗暫訂三百五十元。
皇家傳承牛肉麵在清燉、米食、創意組都獲獎，主廚陳家斌說，今年用台灣牛胸肉、澳洲腱子心熬湯，搭配台灣牛肋排、牛小排與牛肚，光洗牛肚就花半小時。新九九牛肉麵老闆楊明宏說，兒子楊孟芳接受他的調教，父子首度參賽就得獎，很興奮。
台北市商業處長劉佳鈞說，北市三百多家牛肉麵店家，去年約達十億元產值，每年舉辦台北牛肉麵節，即希望帶動產業更上層樓。民眾周小姐說，昨現場排隊半小時，才買到一碗熱騰騰的牛肉麵，但她覺得很值得，吃到一滴不剩。

台北牛肉麵節得獎名單 清燉組
1.功夫蘭州╱清燉牛肉拉麵
台北車站2樓，近期推出，每碗400~500元
2.皇家傳承牛肉麵╱月下花前精緻牛肉麵
新北市新海路134號，3天後推出，每碗200元內，月底前送小菜
3.新九九牛肉麵╱九九清燉牛肉麵
新北市成泰路三段32號，即起每碗80元

創意組
1.Q老大日本讚岐烏龍麵╱佳人
台北市南陽街15-5號1樓，近期推出，暫訂每碗200元以下
2.東北酸白菜火鍋╱東坡牛肉冷麵
高雄市介壽路227號，開賣時間未定
3.皇家傳承牛肉麵╱烈火雄心
開賣時間未定

紅燒組
1.Room 18╱招牌牛肉麵
台北市松壽路22號5樓，暫訂12/2推出，每碗350元
2.新九九牛肉麵╱九九紅燒牛肉麵
新北市成泰路三段32號，即起每碗80元
3.正立小吃店╱真情肉麵
台北市和平西路三段141號，即起每碗200元，月底前送小菜1盤

米食組
1.功夫蘭州╱芋香牛肉米粉
台北車站2樓，開賣時間未定
2.皇家傳承牛肉麵╱腱步糕
新北市新海路134號，年底前推出，每碗約200元
3.阿牛牛肉麵╱步步糕升牛肉麵
年底在台北市瑞光路開店，暫訂每碗100元

資料來源：主辦單位、參賽店家

新聞來源：YAHOO!奇摩新聞

連日豪大雨，讓蘇花公路再度封閉，通往太平山的聯外道路也有坍方的可能，太平山國家森林遊樂區昨日緊急宣布休園，目前公路總局與園區暫定今日視情況恢復通車與開園。

公路總局第四區養護工程處南澳工務段段長戴進富表示，近日豪雨成災，為避免道路坍方，公路總局決定暫時性封閉道路，封閉路段自蘇澳入口處至東澳，避免車輛在該路段滯留。目前因天候不佳，可能會延宕修復日期。

此外，目前正是楓、槭開始轉紅時節，奧萬大國家森林遊樂區鑑於入園遊客過多，造成環境過度負荷且影響遊憩品質，十九日起實施入園總量管制，單日上限三千五百人，每天達到三千人時，在霧社投八三岔口以電子看板勸導轉遊他處，以避免聯外道路壅塞。

奧萬大入園數曾在前年十二月十三日創單日破萬的驚人紀錄，等候過吊橋來回超過一小時。

餐廳擠爆、尿尿無門，車輛被迫停到最裡面的生態池和好漢坡起點。

南投林管處上個冬季觀察、記錄入園人數與環境負荷，發現三千五百人以內可兼顧遊憩品質，又不致造成過度的環境負荷。

新聞來源：YAHOO!奇摩新聞

「龍藏經」是清朝首部藏文大藏經，用五千兩泥金寫成，經蓋色彩豔麗，繪有精緻佛像，且鑲滿一萬多顆珍珠瑪瑙，現存於台北故宮。
當時康熙從西藏請來逾百位僧人，日以繼夜趕工抄寫，共耗時兩年。在藏傳佛教信徒心中，相信親眼看見「龍藏經」的人能獲得七世福報。故宮助理研究員等人利用職務之便，涉複製盜取「龍藏經」等國寶影像數位檔販售，不法獲利驚人。

新聞來源：YAHOO!奇摩新聞

到處都有九份芋圓的招牌，但溯及創始店，要算台北縣瑞芳鎮九份老街上的「阿柑姨芋圓」。在九份國小下方的老店，從九份煤礦業鼎盛時期，賣到九份轉型為觀光街市，看盡人潮來來去去，不變的是芋圓香Q有嚼勁的好味道。

「阿柑姨芋圓」使用的芋頭都來自台中大甲，去皮蒸熟後，加入少許太白粉一起攪拌搓揉成條狀，再切小塊，然後煮滾、撈起乾拌砂糖，製作過程純手工，吃起來才有QQ的彈性，配上紅豆、綠豆及花豆，就是招牌的「阿柑姨芋圓」。

「阿柑姨芋圓」有芋圓、地瓜圓及綠豆圓，組成打遍天下的鐵三角，熱的芋圓超軟、冰的芋圓超Q，滿滿的「三圓」覆蓋在一大碗冰上，即使吃到嘴酸也甘願。店內的二樓，還可以讓客人一邊嚼著芋圓冰，一邊看山觀海，夏日到此，心曠神怡。

．【創業34年】
．地址：台北縣瑞芳鎮豎崎路五號
．電話：02-2497-6505、2496-6964
．營業時間：09：00~20：00，周六延長到23：00。全年無休。
．價格：35元

新聞來源：udn旅遊休閒

師大夜市的小吃中，最著名的是滷味，所以這裡有許多家滷味店，在師大路的巷弄間有一家小小的滷味攤，是比較在地的師大學生族群才知道的，甚至曾經被師大的學生網路票選為人氣第一名，打敗了知名的滷味攤，而獲勝的原因就是親切的服務，以及平價又健康。

其實這裡的滷汁是屬於香醇又清淡的味道，帶點淡淡的中藥味及甘甜味，再加上酸菜、蒜、沙茶醬來調味後，味道較濃郁，但比起其他家，仍然比較清淡爽口，甚至可以當作湯來喝，非常順口且不油膩。若是喜歡吃辣的朋友，一定要嚐嚐這裡的辣椒醬，一點點就很辣了，而且非常香。

這裡的滷味種類多，而且乾淨整齊的排列在攤位上，重點是價格很平價，價格10元至30元不等，甚至有學生說50元就可以吃的飽飽的。所有的滷味食材都是老闆夫婦親自挑選，連火鍋料也是選用市面上比較受肯定的品牌。
另外，為了讓學生們避免飲食不均勻，老闆夫婦們還特地準備了多種的蔬菜，每一樣都一一清洗乾淨，並一把或一小包的分裝好，非常衛生又健康。

不只這樣，獲得師大學生青睞的重大原因是老闆夫婦們都非常的親切，不僅是笑容滿面，謝謝更是時常掛在嘴邊，對待客人都是熱情又親切的招呼，猶如對待自己的孩子一般，讓來到這裡的顧客倍感溫馨。

這次點的滷味有鴨血、花干、大摃丸、茭白筍、大陸妹及王子麵。鴨血吃起來軟嫩無腥味，大摃丸則是Q彈有嚼勁，花干則是吸飽滷汁，很夠味。茭白筍及大陸妹都非常的清脆，沾附些許滷汁，非常的爽口，而王子麵則是煮的剛剛好，與滷汁一起入口，真的是好吃。

從滷汁到食材都是從「健康」著手，甚至連荷包都一併考慮進去，再加上親切的服務，就是為了讓顧客們能吃得健康又滿足，難怪可以打敗知名滷味店，成為師大學生心目中的第一名滷味。

美味哪裡找～
【健康滷味】
地址：台北市大安區師大路83巷12號
營業時間：16:30~23:30，星期二公休

新聞來源：NOWnews 今日新聞網

逢週休二日的夜晚不想宅在家，最適合跟朋友或家人一同去逛夜市，最近剛開幕的新北市最大觀光夜市，占地約2千6坪的夜市，裡面販售各式各樣的吃喝玩樂，來滿足大家的需求，最重要的吃，到底要如何吃，現在為大家特搜幾家美味的小吃。

來碗熱呼呼的湯品
快20年的老店販售三大天王紅豆湯、花生湯、仙草湯，還有8種配料任你配，據老闆娘說：他們可是有款隱藏版菜單，只有在地人或老饕才知道的｢花生湯加紅豆湯｣，喝過後都說讚的隱藏甜品美食。

【阿桂古早味甜湯】
地址：新北市泰山區中山路二段666號
電話：0958-522-779
營業時間：18：00～售完為止
(輔大花園觀光夜市每週二、五、六營業)

佯裝鬆餅的格子Q
看起來像鬆餅，吃起來比鬆餅還要有嚼勁，宛如在吃客家麻糬的口感，創新小吃，老闆推薦：冷的比熱的還好吃：它的Q嫩程度，冷到後吃到的口感為外酥內Q的特別口感，共有七樣口味任你選擇。

【郝小妹格子Q】
地址：新北市泰山區中山路二段666號
電話：0982-888-812 ／0982-304-028
營業時間：18：00～售完為止
(輔大花園觀光夜市每週二、五、六營業)

人氣夯的人氣捲餅
用料不手軟的老闆表示：使用新鮮的大黃瓜、蔥末、酸菜、鴨肉等配料，全部包裹在鮮奶製成的麵皮內，最重要的秘訣出在於特製的醬汁及任選的三種不同口味，讓你每一口都可以吃到不一樣的驚喜。

【全聚烤鴨夾餅】
地址：新北市泰山區中山路二段666號
電話：0932-046-980
營業時間：18：00賣完為止
(輔大花園觀光夜市每週二、五、六營業)

新聞來源：NOWnews 今日新聞網

伴隨時序進入冬季，台中新社花海活動再度登場，這個活動已經連續辦了好多年，在農政單位全力支援下，成為年度旅遊盛事，去年吸引一百萬人參觀，帶動週邊幾個鄉鎮的觀光商機無限。今年新社花海活動從十一月十二號正式展開，適逢建國百年，台中市政府特別開闢了兩公頃的精緻花毯主題區，讓整個活動更加豐富。

（張佳琪報導）

新社花海活動即將啟動，在農委會種苗改良場主導下，三十二公頃的花海景觀，美麗動人，準備好迎接愛花人們的到來。今年新社花海活動除了新社、東勢、石岡、和平、太平、大甲等六個區的農會全力動員協辦，台中市政府也加入行列。慶祝縣市合併第一年，台中市政府在花海區設置了兩公頃的大花毯，展現地方觀光特色，很是吸引人。

農委會副主委黃有才表示，新社花海不但帶動新社的觀光旅遊業，週邊幾個鄉鎮也由單純的農業生產轉變為休閒旅遊，光是花海節期間就吸引百萬人造訪，產值高達10億。黃有才說：「剛才同仁們提供給我的數字，每年去參觀的有一百萬人，產值大概有十億」。

新社花海活動十一月十二號正式啟動，活動期間會有各種嘉年華會的舉辦，民眾要出遊前，可以先上「新社花海」官方網站(flowersea.coa.gov.tw)查詢最新活動訊息。

新聞來源：MSN新聞頻道

秋天，除了吃肥蟹、賞楓紅之外，滿山遍野的菅芒花，也能讓人感到另一種秋之美。即將於11月12日至12月11日登場的「2011年草嶺古道芒花季」，除了要讓民眾親身感受草嶺古道那段跨越百年的山海時光長廊的記憶外，依往例將祭出一連串好康慶祝行情，讓遊客邊吃邊玩享盡優惠。

東北角暨宜蘭風管處許正隆處長表示，今年的「2011草嶺古道芒花季」活動，除了祭出經典的「賞芒之旅」路線、「漂流木藝文走廊」、「草嶺古道拾寶通關記」、「拓碑及捏麵人教學DIY」與「古道懷舊表演及奉茶」等豐富內容外，更加碼推出「集章戳換紀念品」、「芒花拾穗─明信片寄情」、「搭乘靈鷲山專車上山賞芒得贈品」、「大里天公廟吃平安粥」等活動。

此外，許處長也建議民眾可結合東北角「人間道」—古道、步道、鐵馬道的新鮮玩法，到「草嶺古道芒花季」欣賞雪白如翻浪的芒花景致、「東北角地質探遊」感受嶙峋灣岬變化萬千的氣勢、「舊草嶺環狀線自行車道」，來一趟觀看龜山島美景的追風之旅，徹底一網打盡玩翻整個東北角！

為了提高旅遊便利性，11/12~12/11活動期間，例假日的上午8：00至下午16：00將開出接駁公車往返福隆遊客中心、遠望坑親水公園與大里遊客中心三地（需自費20元－40元不等）。

宜蘭、礁溪、羅東等地方的飯店業者為配合此次的「芒裡偷閒」優惠活動，則分別推出平日3折起、假日7折起跳的住宿＋泡湯優惠；東北角風管處轄內的雙溪、龍洞、福隆、壯圍、頭城等13處觀光景點也都有折扣；另外包含錫安國際、巨冠（國光假期）、雄獅、那魯灣、上順等旅行社也以芒花季為主軸，連結九份、菁桐、礁溪推出一日特惠遊程！此外，民眾也可趁機搭乘「臺灣好行－黃金福隆線」，憑一日券票根折扣玩遍東北角。

新聞來源：NOWnews 今日新聞網