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董氏基金會抽查市售74件市售常見健康食品,提出17項有疑慮的健康食品名單。而董氏基金會的說明雖然描述完整,但報告中的品牌名稱卻都少掉一個字,例如統●AB優酪乳或是得●的一天五珍寶健康調和油。
董氏基金會營養師尤宣文指出,像是優酪乳、發酵乳等健康食品,普遍有糖分過高的問題,根據衛生署和世界衛生組織(WHO)建議,成年女性每天糖分攝取量應少於20克、男性須少於36克,糖分過多不僅會讓體重增加,也會提高心血管疾病發生率。
董氏基金會的說明文件指出,如果每天喝400毫升「●泉晶球優酪乳」,雖然可以增加腸內益生菌功效,也得額外喝下11 顆方糖。
董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,部分健康食品往往含有不必要的食品添加物,如香料、人工調味劑、著色劑、安定劑、膨脹劑等,吃多了,反而會增加人體負擔,如果真的要喝優酪乳,以無糖為佳,或以水果替代糖分調味,避免攝取過多糖分。
新聞來源:ETtoday生活新聞
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