歐德_新視界news

還在吃連鎖壽司那種料少又鬆的手捲嗎？不如走入夜市來個飽滿的創意手捲，老闆提供的各式海鮮、蔬菜花樣多，料也新鮮，給的更阿沙力有誠意，而且品質還是有貼心注意到，攤位上擺了燈箱，裡面的海苔片因為保溫不會受潮，讓客人露天吃到有水準的手捲，只要40元，呷好網路逗相報。

愛評網網友「imlillian」快報，好吃的手捲就在饒河街夜市門牌161號前，最好趁傍晚5點剛開始營業，人潮還沒聚集前就先來個兩捲，現點現做，熟食類也現炸，絕對有多重的驚喜。

▲ 圖說：琳瑯滿目的手捲菜單，今晚你想吃哪一種？（圖／imlillian攝）
「imlillian」說，熟食手捲都是現點現做，在這裡有四種醬料可以選擇，老闆用料給得很大方，一個手捲上面放滿滿主食，底層擺著高麗菜絲，再搭配哇沙米沙拉醬，口感酥酥脆脆，微嗆不會太辣，捲在外面的海苔烤得也夠脆。

比較熟悉的網友還解釋了手捲攤的歷史故事，老闆周士堯跟老闆娘創業辛酸，曾經經歷過六次失敗，到了第七次才締造出美味經濟奇蹟，感覺好像是夜市手卷版的「國父革命」！

▲ 圖說：常常在排隊的饒河街手捲攤，每份手捲用料都很多。（圖／imlillian攝）

手捲攤的人氣會這麼旺，除了食材新鮮外，價錢也很平易近人，比較日本料理店要賣70～100元的熟食手捲，在這裡均一價40元。老闆忙著捲手捲，耳朵也沒閑下來，顧客說想要壽司飯多點、美乃滋醬少點，他也會默默銘記在心，難怪生意會越來越好！

哪裡吃～極 壽司‧手捲專門店
http://www.nownews.com/2011/02/07/11494-2685076.htm
愛評網美食網友「imlillian」的文章～http://www.ipeen.com.tw/shop/55701

新聞來源： NOWnews 今日新聞網